スロークッカーレシピ記事一覧
おいしく作るコツ私はズボラなので、基本的には材料を全てぶっ込んでスタートするだけで調理しています。アクが気になる料理の時は、あく取りシートをのせて調理して、調理開始2時間くらいで取り除いています。事前に下準備してから調理することでアクを減らせますので、アクが気になる方は下記を参考にしてください。アクの取り方野菜類根菜などはアクが強いので、水にさらしたり塩をふっておきます。かたまり肉鍋に水とかたまり...
【超簡単】スロークッカーでルーロー飯スロークッカーなら、材料を入れて待つだけでしっかりとした味に仕上がります。材料（4人分）豚バラかたまり肉 500ｇしょうゆ 大さじ４オイスターソース 大さじ４はちみつ 大さじ１（砂糖大さじ１でもＯＫ）にんにくチューブ 5cmしょうがチューブ 5cm水 適量『強』で4時間を選択してスタート。ご飯にかけて完成。アクが気になる方はこちらアレンジ牛バラ薄切り肉を豚バラ肉...
【超簡単】スロークッカーで焼き芋スロークッカーでじっくり調理することで、サツマイモ本来の甘さが引き立った美味しい焼き芋が出来ます。材料さつまいも 2〜4本作り方さつまいもを洗って内鍋入れる。『強』で3時間30分を選択してスタート。アレンジアルミニウムで包んでから調理すると、みずみずしくしっとりとした焼き芋（蒸し芋？）に仕上がります。
【超簡単】スロークッカーで豚の角煮スロークッカーで作る豚角煮は、脂がさっぱりとして口の中でとろける美味しさです。・材料（4人分）豚バラかたまり肉 600g醤油 大さじ4酒 大さじ４キビ糖 大さじ４（砂糖でもＯＫ）ダシの素 小さじ１水 適量・作り方全ての具材料と調味料をスロークッカーに入れる。肉がかぶるくらいの水を入れる。『強』で6時間を選択してスタート。あくが気になる方はこちら・アレンジ
【超簡単】スロークッカーで肉じゃがスロークッカーなら煮崩れしにくいので見た目もＧＯＯＤ。大きめのじゃがいもでもホクホクで、味も染み込みやすいので美味しく出来上がります。材料（4人分）牛バラ薄切り肉 150ｇじゃがいも 4個にんじん 1本タマネギ 1個醤油 大さじ４料理酒 大さじ４砂糖 大さじ２みりん 大さじ２ダシの素 小さじ１水 250g（野菜から水分が出るので、水は材料が全て被らない程度でOK）...